今までジャークパンのみでの出店、単発での出店が多かったんですが、ここ最近出店回数も増えてきて、色々とやっていく中でもっと効率よく回せるのはないかと考えていたところ、先輩方から ” グリドル ” でやってみてはとのことでグリドルを購入しました。

グリドルを使用してジャークチキンはどうなの？

ジャークチキンは、ジャマイカ料理の伝統的な料理で、スパイスとハーブの絶妙な組み合わせで独自の味わいを持つ料理です。
グリドルを使って調理することで、その風味と食感を最大限に引き出すことができます。

グリドルでのジャークチキンの良さ

炭火焼きほどのスモーキーさ、本気度はないですが、これはこれでアリ！w
グリドルでのジャークチキンも是非お試しください！

おススメのジャークチキンの食べ方

ジャークチキンのレシピは多岐にわたり、様々なアレンジが可能です。
サイドディッシュやソースと組み合わせることで、食卓をさらに充実させることができます。
鶏肉を主に使用しますが、他の肉、例えばポークや魚でも作ることができます。
これにより、好みの肉質を選択する自由があります。

Cafe&Grill WAH GWAANの紹介

当店は、熊本市北区植木町に位置するおしゃれなカフェバーです。
私たちは、お客様に最高の味わいを提供するため、料理を事前に作り置きせず、ご注文をいただいてから調理を行っています。

そのため、料理の提供までに約20分ほどお時間をいただくことがあります。

お客様がお待ちいただいている間、心地よいレゲエの音楽とジャークの香りを楽しんでいただけます。お待ちいただく価値のある美味しい料理を提供するため、どうぞお楽しみにいらしてください。